作為消費界的液體黃金，白酒行業(yè)向來不缺投資者。在行業(yè)巨頭茅臺的引領下，醬酒也在最近幾年快速發(fā)展起來。

　　在醬酒轉為高質量、渠道競爭階段時，大批量業(yè)內外資本和企業(yè)入局醬酒。比如2022年12月，“瓜子大王”陳先保旗下的洽洽食品也入股了貴州酣客君臺酒業(yè)。

　　但對于資本、企業(yè)來說，布局醬酒似乎也是情理之中的事。據酒業(yè)家《2021-2022中國醬酒產業(yè)發(fā)展報告》，2021年中國醬酒產能約60萬千升，約占我國白酒產能的8.4%；實現銷售收入1900億元，同比增長22.6%，約占我國白酒行業(yè)銷售收入的31.5%；實現利潤約780億元，同比增長23.8%，約占我國白酒行業(yè)利潤的45.8%。

　　也就是說，醬酒不足一成的產能卻貢獻了白酒業(yè)將近一半的利潤，這無疑令各路資本更想擠進這個賽道里分一杯羹。

　　然而，賣白酒并不像想象中那樣簡單，深耕市場、渠道布局等都需要大量時間、財力支持。基于此，醬酒賽道逐漸進入“大浪淘沙”的中場階段。

　　或許是為了維護品牌價值、贏得更好的企業(yè)發(fā)展，貴州茅臺決定退出官司纏身的白金酒公司。然而，在過去一年多的時間里，白金酒依然在官網首頁醒目地標注著“茅臺家族”字樣。

　　茅臺決定退出“負面纏身”的白金酒公司

　　據了解，貴州茅臺于2009年創(chuàng)立了品牌“白金酒”，而白金酒公司原名為貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司，成立于2013年5月。2018年，茅臺集團還曾喊出“將白金酒打造為年銷售額10億元的大單品”的豪言。

　　不僅如此，茅臺集團還任命時任中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司總經理助理，貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司總經理、董事長的張城，擔任白金酒公司的法人、負責人等職務。不難看出，貴州茅臺對白金酒公司抱有不小的期望。

　　但事與愿違，經貴州省六盤水市中級人民法院審理查明，2009年初至2019年3月，張城利用職務便利，在承接基酒供應業(yè)務、基酒價格調整、基酒賒銷、白酒外包裝材料采購、貨款撥付等事項上為他人謀取利益，非法收受財物共計折合3418.762萬元。于2020年11月，張城因受賄罪獲刑13年。

　　在張城獲刑前一年，白金酒公司法人由張城變更為范慶華。隨后幾年，該公司還發(fā)生了三次法人變更。包括2021年12月28日，法人由范慶華變更為鄭悄然，2022年4月11日，再次變更為馮鋮。

　　但在馮鋮上任兩個月后，貴州茅臺決定退出白金酒公司，這也意味著馮鋮將成為白金酒公司法人歷史上任期最短的一位。

　　企查查顯示，2022年6月21日，白金酒公司正式更名為貴州白金酒股份有限公司，此前持股40%為第一大股東的貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司（以下簡稱“茅臺保健酒業(yè)”）退出股東行列，原本為該公司二股東的北京白金至尊酒業(yè)有限公司新增40%股份至75%，另外還有北京裕恒安投資管理中心(有限合伙)持股15%，國信文化藝術股份有限公司（以下簡稱“國信文化”）持股10%。

　　對于貴州茅臺的退出，IPG中國首席經濟學家柏文喜分析表示，茅臺是為了降低與子品牌以及合作品牌的風險。而主動降低股權比例是有利于品牌的聚焦以及長遠的利益。

　　白酒營銷專家、知名白酒分析師蔡學飛也持有類似觀點，他認為，白金酒本身在多年經營過程中有許多官司纏身，以及許多相關品牌宣傳風險，這對茅臺整體品牌形象不利，也不利于茅臺長期品牌價值維護。特別是隨著“千億茅臺時代”的到來，以及茅臺想要進軍世界五百強，必然要進一步加強自身品牌形象管理和內部效能提升。像白金酒這種合資公司的產物，實際上已經不符合茅臺目前的發(fā)展態(tài)勢，也不符合茅臺未來的高質量發(fā)展路徑。從這個角度來說，退出也是一種事實的切割，有利于品牌的聚焦以及長遠的利益。

　　其實，貴州茅臺“割舍”白金酒的局面并不讓人意外。早在2018年7月，茅臺集團發(fā)布內部通告，稱旗下白金酒公司所生產的白金五星級酒未經集團審批，在網絡購物平臺銷售時，以“茅臺集團出品原漿酒”為噱頭宣傳，存在夸大宣傳，內容誤導公眾的嫌疑。

　　2019年2月，白金酒公司又因在生產經營中屢次違反茅臺集團品牌管理規(guī)定，出現重大違規(guī)行為，對茅臺品牌聲譽造成嚴重影響。彼時，茅臺集團決定不再授權白金酒公司使用集團知識產權，生產業(yè)務由保健酒業(yè)公司接管。

　　但是，對于茅臺下發(fā)的通知，白金酒公司置若罔聞，依舊在產品宣傳時打著茅臺的旗號。據了解，于2021年5月，“嘎子”的扮演者謝孟偉在直播時曾銷售過一款“白金醇酒”，而該酒瓶瓶身和外包裝均注明生產廠家為貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責任公司（白金酒公司曾用名）。

　　彼時，像白金酒公司、保健酒等茅臺子公司，大都主要負責生產、銷售茅臺貼牌、開發(fā)產品。在蔡學飛看來，雖然貼牌酒在自身銷量中不占多數，但這些產品的賣家在外大多打著廠家的旗號進行營銷宣傳，可能會出現虛假宣傳、低價銷售等亂象，對酒企品牌自身帶來很大的傷害。為了防止這些產品對其主力品牌的過度稀釋，維護高端形象，酒企們不得不對這一模式動刀。

　　中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青也認為，對于目前如日中天的茅臺集團需要穩(wěn)健經營，需要為實現可持續(xù)發(fā)展而保護茅臺的“金字招牌”。從茅臺集團發(fā)展貼牌經營到今天限制或清理貼牌酒經營的做法中也可以看出，集團品牌管理方面正在走向成熟和理性，犧牲眼前蠅頭小利是在對茅臺集團的可持續(xù)發(fā)展負責。

　　營銷大師蔡芳新接盤后
　　白金酒還在蹭“老東家”的熱度

　　除了公司名稱的變更，白金酒公司法人、董事長由馮鋮變更為蔡尚更，最終受益人為曹小停（直接或間接持股60%，為實控人），劉國富、周麗娟、李筑冉退出主要人員行列，新增吳鵬、肖松志、蔡芳坤、段世迎、王金國，另外還有蔡芳新、陳寧、林國良、林漢武四人。

　　在上述人員中，蔡芳新、曹小停、蔡尚更有著千絲萬縷的關系。企查查顯示，曹小停和蔡尚更均為白金酒現任大股東北京白金至尊酒業(yè)有限公司的股東，分別持有公司80%、20%股權。同時，蔡芳新、曹小停、蔡尚更還出現在首辰控股（北京）有限責任公司的股東信息中，三者分別持有公司70%、15%、15%股權。

　　值得一提的是，首辰控股董事長蔡芳新還有著“營銷大師”的稱號。公開資料顯示，蔡芳新曾先后創(chuàng)立了背背佳、好記星、8848手機、白金酒、董事長、高爾夫等著名商業(yè)品牌，這些品牌的創(chuàng)始人行列中，還有小罐茶創(chuàng)始人兼董事長杜國楹的身影。

　　除了大股東的背景引人側目外，白金酒公司第三位大股東國信文化也不容小覷。企查查顯示，國信文化的法人、董事長、實控人為福建莆田系商人林國良。公開資料顯示，林國良最早由船運起家，但和其他莆田系老板一樣，他曾于2005年出資成立南京南醫(yī)大友誼醫(yī)院有限公司，而后又創(chuàng)辦了新三板上市企業(yè)華韓整形。借此機會，林國良賺到了人生中的第一桶金。

　　但在2013年11月之后，林國良漸漸淡出華韓整形，并在兩年后將持有的32.05%股權轉讓給了凱輝投資咨詢（上海）。在此期間，林國良跨界到白酒領域，進入白金酒公司。

　　但是，“營銷大師”和“莆田商人”都沒有得到白金酒公司的青睞。盡管股權變更后白金酒公司與茅臺再無關系，但至今該公司產品、官網等依舊印有“茅臺”字樣。

　　可以說，白金酒十分“熱愛”茅臺家族。在白金酒官網Banner上，可以看到“茅臺家族集團出品”、“茅臺家族白金酒”等字樣，而且公司旗下白金系列、龍頭馬系列、原牌酒系列、封壇酒系列等眾多產品包裝上仍然印有“貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司”字樣。 　　隨后，大公快消查詢了京東、淘寶，發(fā)現上述兩平臺“9年老店白金酒酒類旗艦店”、“7年老店白金酒類旗艦”等店鋪售賣的白金酒產品，依舊印有茅臺集團字樣。 　　但是，在7月20日舉辦的“白金酒公司2023年年中市場工作會議暨公益捐贈儀式”（以下簡稱“7月20日工作會”），白金酒方面甚至還提到：白金酒（紅壇、金壇、紫壇），白金封壇酒（N5、N15）穩(wěn)步發(fā)展，成為茅臺家族核心大單品；原牌酒后來居上，成為茅臺家族明星產品。但是，在茅臺集團官網集團成員部分中，并未看到任何有關白金酒的公司。 　　同樣是在7月20日工作會上，白金酒公司總顧問戴傳典也提到，“白金酒作為茅臺家族的重要成員、戰(zhàn)略品牌、戰(zhàn)略大單品，已經走過了14年的發(fā)展歷程，為醬香酒的創(chuàng)新發(fā)展做出了巨大貢獻。”

　　值得注意的是，戴傳典還是茅臺集團原黨委委員、副總經理。在官方公眾號“貴州白金”發(fā)布的文章中，白金酒方面也如實介紹了戴傳典，但“茅臺集團原黨委委員、副總經理，白金酒公司總顧問”的長職稱，以及茅臺二字，似乎都可能會讓讀者忽略“原”字。

　　對此，中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青給出九字評價——“打擦邊球、蹭茅臺熱度”。

　　事實上，為了“茅臺家族”的名頭，白金酒也作出過“努力”。去年7月，在白金酒公司召開全國經銷商大會上，該公司透露已與茅臺集團保健酒公司合作，后者每年將向貴州白金酒公司提供優(yōu)質醬香酒酒體約4000噸。但自始至終，白金酒方面一直都未透露公司產品銷量，其中暗藏的貓膩令人疑惑頗多。

　　市場上關于白金酒采購基酒的談論也從未停止，比如“白金酒很有可能是銷售量大于采購量”。對此，有業(yè)內人士分析，因為茅臺集團的基酒貴，為了“茅臺家族”的名義白金酒需要買一點“掛羊頭”，后續(xù)很有可能在小作坊買便宜大量基酒來勾兌成“白金酒”產品，這種“掛羊頭賣狗肉”方案可以讓白金酒公司“名利雙收”。

　　基于此，大公快消先后致電白金酒、保健酒公司，但截止發(fā)稿，均未有人接聽。

　　在肖竹青看來，白金酒脫離茅臺保健酒公司以后，生產數量、生產質量、銷售服務履約狀態(tài)、客訴處理質量都是茅臺集團不可控的，此時白金酒還在標榜“茅臺家族”屬于典型的“打擦邊球”。

　　雖然當年茅臺集團技術開發(fā)公司和茅臺保健酒公司為了實現業(yè)績增長目標大力發(fā)展各類貼牌酒，但由于當時的夸大宣傳和割韭菜模式的招商營銷給茅臺集團造成不可忽視的負面影響。所以對于如今白金酒公司的做法，肖竹青建議茅臺集團有關部門抓緊時間維權。

　　事實上，失去了茅臺品牌效應加持的白金酒，其業(yè)績可謂是一落千丈。據貴州省陽光產權交易所消息，2020年，也就是茅臺不再授權白金酒公司使用集團知識產權后，該公司營收為1.40億元，凈利潤-7891.75萬元。2021年1月1日-11月30日，該公司公司營收為1.265億元，虧損343.5萬元，總資產約3.6億元，總負債約為1.58億元。 　　其實，也并非只有白金酒一家在“蹭”茅臺的熱度，市場上茅臺的貼牌、模仿甚至抄襲產品層出不窮。企查查顯示，今年5月，北京福氣連連文化傳媒有限公司（以下簡稱“福氣連連傳媒公司”）就因將貼標酒虛假宣傳成茅臺酒被北京市市場監(jiān)督管理局罰款30萬元。

　　經市監(jiān)管局調查，福氣連連傳媒公司的主播人員為了增加銷售，明知該酒生產企業(yè)是“貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司”不是“茅臺酒廠”，仍故意多次通過上述虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳方式來欺騙、誤導消費者關注和購買。貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司在《情況說明》中也明確“茅鄉(xiāng)名家名作酒梅蘭竹菊是其經銷產品，直播間宣稱‘全球限量發(fā)行19999套’的說法與實際不符”。

　　此外，近期還有一款名為“屌茅酒”、售價1499元/瓶的產品引發(fā)公眾關注。對此，蔡學飛表示，這種產品的出現充分反應了中國酒行業(yè)目前的混亂，更凸顯了中國酒行業(yè)嚴重缺乏自律精神。從市場來說，中國酒是社交性產品，是個人審美與品味的象征，所以這種爭議性產品不可能成為老百姓正常的酒類消費品，更多的是滿足人們的獵奇與圍觀心理，當然也會讓普通老百姓對于中國酒行業(yè)產生了太多不好的負面聯想。這也注定了這個品牌走不遠。 　　在中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里看來，茅臺應該“防微杜漸，防患于未然。”他向大公快消表示：“絕大多數的消費者而言，他們均沒有喝過茅臺酒（特指飛天茅臺酒），但是他們把喝到茅臺酒視為美好生活的體現之一。所以，每當出現惡意碰瓷時，需要有關部門來處理，畢竟品牌美譽度是企業(yè)的底線之一。對于茅臺而言，少數的惡意碰瓷不會帶來影響，畢竟多數消費者都清楚此茅臺非彼茅臺。但是，如果不加以制止，一旦此類現象泛濫，對于茅臺而言則百害生。”