胡瑪爾家在新疆阿圖什，今天她和家人分享了羊肉抓飯的制作方法。首先準備好食材羊肉、胡蘿卜、皮牙子，將它們洗干凈切成片，入鍋翻炒。等炒至五分熟，將大米鋪在肉和菜上面，蓋上鍋蓋燜上25分鐘就制作完成了。新疆人餐桌上的標配羊肉抓飯你學會了嗎？