哈密的天氣慢慢熱了起來(lái)
對(duì)于愛吃水果的人來(lái)說
現(xiàn)在,可以開始期待了!
哈密瓜
真正產(chǎn)自哈密的哈密瓜,糖度一般在12—17度,最高可達(dá)21度,又含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素及鐵、鈣、磷等多種微量元素。還有生津、消暑、降血壓等功效
哈密民間素有“吃哈密瓜可養(yǎng)生治病”之說
哈密瓜主要產(chǎn)地有三處:南湖、淖毛湖、三塘湖
從初夏到深秋都有新鮮的哈密瓜,再加上冬儲(chǔ)和日光溫室無(wú)土栽培,哈密瓜已實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)并注冊(cè)原產(chǎn)地保護(hù)商標(biāo)
據(jù)說吃哈密瓜省了肉錢
大棗
與哈密瓜同享貢品榮耀的還有哈密大棗,又稱五堡大棗
因原產(chǎn)于哈密市五堡鄉(xiāng)而得名
從歷史記載來(lái)看,哈密從唐代就已開始貢棗,距今至少已有1300多年的歷史。哈密大棗初夏開花,九月果熟,樹上宛若掛滿紅瑪瑙,光彩奪目,流芳溢香,果品個(gè)大、肉厚、皮薄、核小,制干率可達(dá)52%,干果不皺,色澤艷紅,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱為“紅寶石”,有客來(lái)訪必以大棗款待。光緒年間,京師礦物鐵路局主事張蔭恒,在哈密回王的宴席上得見哈密大棗,而情不自禁發(fā)出“棗大疑仙種”的驚嘆
桑葚
采桑天山下,悠然如神仙
那果粒、那汁液、那酸甜……想想就醉了
桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚
使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老
早生白發(fā)不如多吃桑葚
杏子
“一方水土養(yǎng)一方人”
擁有野杏林的葦子峽人同擁有大棗的五堡人一樣驕傲
待客必敬晾干的野山杏泡的冰糖茶
據(jù)說能延年益壽,祛除百病
葦子峽鄉(xiāng)是新疆有名的“無(wú)癌之鄉(xiāng)”
經(jīng)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)分析證實(shí):
葦子峽野杏除含有普通杏的營(yíng)養(yǎng)成分外
硒的含量為各類杏之冠
硒和杏中的維生素e結(jié)合,能更好地起到清除人體內(nèi)自由基
預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用
西瓜
要說夏天最動(dòng)聽的聲音
那一定是切開西瓜時(shí)的那一聲清脆
墨綠麻底,細(xì)網(wǎng)紋,瓜形勻稱飽滿
肉厚質(zhì)細(xì)、香甜清脆、汁濃皮薄
我不信你買西瓜沒這個(gè)動(dòng)作
挑一挑,拍一拍
這一簡(jiǎn)單的動(dòng)作
早已深入每個(gè)新疆人的心里
雖然有些人并不會(huì)挑瓜
卻依然習(xí)慣性地敲一敲
話說
你喜歡沙瓤的西瓜還是脆一點(diǎn)的西瓜
哈密油桃
桃子,含鐵量居生果之冠,有助造血
一個(gè)個(gè)油桃子晶瑩剔透、果肥汁甜、鮮美誘人……
葡萄
哈密不僅出產(chǎn)“中華第一蜜瓜”—哈密瓜和被稱為“中華一絕”的哈密大棗,哈密葡萄也是果中佳品,享譽(yù)海內(nèi)外。
哈密葡萄含糖量高達(dá)25%以上,含有機(jī)酸0.5—1.5%,蛋白質(zhì)達(dá)0.5—0.9%,鉀、磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)含量為3—5%,還含有多種維生素。
在這瓜果飄香的季節(jié),哈密大地的主角不是身披黃甲的樹木,不是享有盛譽(yù)的古跡,而是盛滿金黃的葡萄園。紫的、黃的、長(zhǎng)的、圓的,每一顆甘甜醇香、沁人心脾。
李子
夏日的果盤里怎能沒有李子
它的酸甜可口就是專門奔著你胃口來(lái)的
看著就已經(jīng)流口水了
資料來(lái)源:哈密e游