12月6日，河北凈菜·玉田供京蔬菜北京推介會在北京新發(fā)地國際農(nóng)產(chǎn)品會展中心舉辦，來自玉田縣的25家農(nóng)業(yè)合作社及農(nóng)業(yè)加工企業(yè)，攜70多種地方特色農(nóng)產(chǎn)品進行集中推介。
“看看我們的包尖白菜，顏色翠綠、脆甜鮮嫩，嫩葉和菜心可以生吃。”推介會現(xiàn)場，玉田縣黑貓王農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張金齊招呼顧客品嘗包尖白菜。
據(jù)了解，玉田包尖白菜已有200余年種植歷史，素有“玉菜”之稱，是玉田白菜中的明星產(chǎn)品，也是國家地理標志產(chǎn)品。
“咱家包尖白菜能按棵賣，兩棵能賣98元。因為有國家地理標志產(chǎn)品這塊金字招牌，產(chǎn)品特別受市場歡迎，客戶得通過預訂方式進行搶購。”張金齊告訴記者，這次推介會為他們搭建了與北京市場深入溝通合作的橋梁。
在推介會現(xiàn)場，裹著一層層紫色葉片的白菜同樣吸引市民駐足。“因為含有大量花青素，所以白菜葉片呈紫色。與綠葉白菜相比，它的口感既脆又嫩，水分還特足。”玉田縣明遠特菜專業(yè)種植合作社負責人王金福說，這個品種不僅在國內(nèi)深受歡迎，還遠銷到俄羅斯、泰國等國家。
玉田是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，蔬菜品類齊全、品質(zhì)優(yōu)良，常年蔬菜播種面積超40萬畝，涵蓋35個種類180多個品種，年產(chǎn)量210余萬噸，面積和產(chǎn)量均居河北省首位。
2020年，玉田縣發(fā)布了全國首個以供京蔬菜命名的區(qū)域公用品牌——“玉田供京蔬菜”，榮獲中國區(qū)域公用品牌“市場競爭力新銳品牌”第1名、河北農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新設計大賽區(qū)域公用品牌最佳設計獎等榮譽。
好品質(zhì)贏得好市場。中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所通過派專家、送技術、出主意、建樣板的模式，為玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全流程科技幫扶。
“我們從品種到種植端，為玉田縣提供了科技支撐，助力玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所副所長張揚勇說，他們在品種端解決了玉田包尖白菜品種退化的問題，又解決了玉田包尖白菜不能春季種植的問題。在種植端，他們提供了水肥一體化和綠色防控等先進技術，讓玉田蔬菜長得好、品質(zhì)優(yōu)。
在推介會簽約環(huán)節(jié)，北京唐宮餐飲飯店、北京物美超市等北京九大流通渠道企業(yè)被授予“玉田供京蔬菜品牌授權經(jīng)銷商”銘牌，北京4家流通渠道企業(yè)代表與玉田縣華瑞種植專業(yè)合作社等4家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體簽訂購銷合約，現(xiàn)場簽約額5500萬元。
“玉田縣每年供應北京蔬菜90余萬噸，包括白菜、蘿卜、甘藍、馬鈴薯等，能滿足北京大宗采購的需求，北京商超對玉田蔬菜的品質(zhì)、種類，都是比較認可的。”京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐介紹。
河北農(nóng)業(yè)資源豐富，是北京“菜籃子”產(chǎn)品的重要供應地。經(jīng)過多年發(fā)展，京冀兩地已共建環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地面積達10.3萬畝。目前，河北蔬菜在北京市場的占有率達41.8%，北京市場上約八成的羊肉、六成的牛肉都來自河北。
讓農(nóng)產(chǎn)品既產(chǎn)得好，又賣得好。不只是玉田蔬菜進京推介，搶訂單拓市場，2024年河北省已經(jīng)舉辦了100多場蔬菜進京推介活動。
“北京餐飲消費市場龐大，對河北蔬菜需求量逐年上升。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王建民表示，河北省已經(jīng)連續(xù)5年開展蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品進京活動，對接北京二商、首農(nóng)、北菜等千余家社區(qū)店，開展北京社區(qū)體驗式推介，支持各類主體在北京建設連鎖直營店115個。
（郝東偉）
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