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              ?井水集/求變才能發(fā)展

              2025-03-11 05:01:22大公報
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                外賣平臺Deliveroo(戶戶送)昨日宣布結(jié)束香港業(yè)務(wù),自此本港外賣平臺“三分天下”的局面變成foodpanda與KeeTa的“兩強(qiáng)爭霸”。Deliveroo曾經(jīng)一枝獨(dú)秀,但在疫情期間及其后分別被其他兩間超越,再到如今黯然出局,其十年興衰發(fā)展為香港各界帶來一些思考。

                2014年,來自德國的外賣平臺foodpanda率先在本港市場插旗。翌年英國的Deliveroo來到香港,2016年Uber eats加入戰(zhàn)團(tuán),盡管如此,Deliveroo憑借靈活的市場策略,市占率一度高達(dá)六成。疫情期間,市占率最低的Uber eats率先敗退,形成Deliveroo與foodpanda兩強(qiáng)對壘之局。到了2023年中,市場風(fēng)云又變,美團(tuán)旗下的KeeTa殺入香江并后來居上,去年底市占率一度超過六成,完全改變了市場競爭格局。

                有業(yè)界分析Deliveroo三大“死因”。一是本港外賣市場細(xì)小,競爭激烈,難以容下三間平臺;二是本港餐飲市場較疫情前萎縮,“蛋糕變小了”;三是受到“兩

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